WMF Profi Plus | Kladivo za meso 25 cm | Cromargan® 18/10
WMF Profi Plus kladivo za meso je robusten kuhinjski pripomoček za sploščenje in mehčanje različnih vrst mesa. Dvostranska glava omogoča izbiro načina obdelave glede na vrsto živila: ravnejša površina je primerna za enakomerno sploščenje, teksturirana stran pa pomaga mehčati čvrstejša mesna vlakna. Izdelava iz kakovostnega Cromargan® nerjavečega jekla 18/10 zagotavlja trpežnost, higieničnost in dolgo življenjsko dobo.
Dvostranska glava
Kladivo ima dve različni delovni površini. Ravnejša stran omogoča kontrolirano sploščenje kosov mesa, teksturirana stran pa pomaga pri mehčanju čvrstejših in bolj vlaknatih kosov.
Za mehkejše in enakomernejše meso
Z obdelavo lahko zmanjšate debelino in zmehčate strukturo mesa, kar je posebej uporabno pri pripravi zrezkov, kotletov, dunajskih zrezkov in drugih jedi, kjer želite enakomerno debelino.
Boljše vpijanje marinad
Teksturirana površina pomaga rahlo odpreti strukturo mesa, zato lahko začimbe in marinade učinkoviteje pridejo v stik z mesom. Tako lahko pripravljene jedi razvijejo izrazitejši okus.
Zaobljeni zobci
Teksturirana stran uporablja zaobljene izbokline oziroma zobce, ki omogočajo kontrolirano mehčanje mesa in pomagajo zmanjšati nepotrebno trganje njegove strukture.
Cromargan® nerjaveče jeklo 18/10
Kladivo je izdelano iz kakovostnega Cromargan® nerjavečega jekla 18/10. Material je robusten, odporen proti koroziji, higieničen in primeren za pogosto vsakodnevno uporabo.
Uravnotežena in robustna konstrukcija
Dolžina 25 cm in premišljeno razporejena masa omogočata dober nadzor nad udarci. Čvrst ročaj zagotavlja stabilen oprijem in učinkovito prenašanje sile na delovno površino.
Praktična zanka za obešanje
Na koncu ročaja je integrirana zanka za obešanje. Kladivo lahko shranite na kuhinjsko letev ali kljukico, kjer ostane pregledno pospravljeno in hitro dostopno.
Enostavno čiščenje
Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla omogoča preprosto vzdrževanje. Kladivo je primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je čiščenje po pripravi mesa hitro in higienično.
Ključne prednosti WMF Profi Plus
- Kakovostno kladivo za meso
- Dolžina 25 cm
- Dvostranska glava
- Ravnejša stran za sploščenje mesa
- Teksturirana stran za mehčanje mesnih vlaken
- Zaobljeni zobci za kontrolirano obdelavo
- Primerno za zrezke, kotlete in druge vrste mesa
- Pomaga pri pripravi mesa za mariniranje
- Izdelano iz Cromargan® 18/10
- Robustna in trpežna konstrukcija
- Udoben in stabilen ročaj
- Zanka za obešanje
- Primerno za pomivalni stroj
Priporočila za uporabo in vzdrževanje
- Meso položite na stabilno rezalno desko.
- Za čistejše delo ga lahko prekrijete s folijo ali papirjem za peko.
- Za sploščenje uporabite ravnejšo delovno površino.
- Za mehčanje čvrstejših vlaken uporabite teksturirano stran.
- Meso obdelujte z enakomernimi in kontroliranimi udarci.
- Po uporabi kladivo temeljito očistite; primerno je tudi za pomivalni stroj.
Tehnične podrobnosti
| Blagovna znamka | WMF |
| Kolekcija | Profi Plus |
| CMMF | 3201000157 |
| WMF oznaka | 1872946030 |
| Tip izdelka | Kladivo za meso |
| Dolžina | 25 cm |
| Premer glave | pribl. 3,8 cm |
| Višina glave | pribl. 4,5 cm |
| Material | Cromargan® 18/10 |
| Material ročaja | Cromargan® |
| Delovna površina | Dvostranska |
| Barva | Nerjaveče jeklo |
| Zanka za obešanje | Da |
| Pomivalni stroj | Da |
| Teža | 292 g |
| EAN | 4000530562234 |
Prava priprava za boljši rezultat
WMF Profi Plus združuje dve delovni površini, robustno Cromargan® konstrukcijo in uravnoteženo 25-centimetrsko zasnovo. Praktičen pripomoček za enakomerno sploščenje, mehčanje in pripravo mesa pred pečenjem ali mariniranjem.
