Lauben Sous Vide Stick SV01 – Kuhajte doma kot v Michelinovi restavraciji
Želite uživati v izvrstni in zdravi hrani, pripravo katere vam ne bo vzela celega popoldneva? Želite doma pripraviti meso, ki bo razpadalo na jeziku, pri tem pa ne bo izgubilo volumna in bo vedno ohranilo svojo obliko in barvo? Ni vam treba hoditi v restavracije. Lauben Sous Vide Stick je idealen kuhinjski pripomoček za vsakega, ki želi prihraniti ure, preživete ob štedilniku, in kljub temu iz sestavin izluščiti največ. Z metodo kuhanja sous vide pripravljene jedi ohranijo vse okuse, arome in hranila, ki jih s kuhanjem ne želite izgubiti. Kuhalnik preprosto vklopite in potopite v lonec z živili, pripravljenimi v priloženih posebnih vrečkah zip lock. Za vse ostalo poskrbi Lauben Sous Vide Stick, vi boste le uživali v izjemnem rezultatu.
Kuhanje brez skrbi in vedno odličen rezultat
S pomočjo posebne metode sous vide, ki temelji na pripravi hrane pri nižjih temperaturah v vakuumu, bodo vse jedi ohranile svojo prvotno obliko in barvo. S Lauben Sous Vide Stick se vam nikoli ne bo zgodilo, da bi jed zažgali, razkuhali ali pokvarili. Svežina ter vsi okusi in arome bodo ostali v sestavinah. Tudi zato to metodo uporabljajo kuharski mojstri v Michelinovih restavracijah. Vi lahko tako kuhate tudi doma, priprava vam ne bo vzela skoraj nič časa, kuhalnik pa bo na vse popazil namesto vas.
Preprosto upravljanje, minimalistični dizajn
Upravljanje Lauben Sous Vide Stick je intuitivno in ga obvlada vsak. Na zaslonu boste videli vse, kar morate vedeti, trenutno temperaturo in preostali čas kuhanja. Kuhalnik upravljate s pomočjo ene same tipke in potek spremljate prek kontrolnih lučk. Ni vam treba brati dolgoveznih navodil, na pakiranju in na izdelku boste našli kodo QR, ki jo skenirate s svojim telefonom in predvajal se vam bo preprost video vodič. Lauben Sous Vide Stick v kuhinji ne bo zavzel skoraj nobenega prostora, zaradi svoje čiste in minimalistične zasnove je prav nasprotno lahko izvrsten oblikovalski dodatek.
Maksimalno živil, minimalno maščobe
Zahvaljujoč metodi sous vide ne boste nikoli izgubili dragocenih vitaminov in hranil iz sestavin jedi. Priprava ob tem poteka le za majhno količino maščobe. Ne le, da boste iz jedi izvlekli maksimum ob minimalnem naporu, ampak vam primerjavi s klasičnimi metodami v jed ne bo treba dodajati nezdrave maščobe, ki je sicer za pripravo nujna.
Lastnosti – ikone
Vsakič odličen rezultat – Hrane ne boste nikoli zažgali ali razkuhali, vedno bo ohranila svojo prvotno aromo, barvo in obliko.
Pakiranje ready to use – Z našim Lauben Sous Vide Stick imate za kuhanje sous vide vse, kar potrebujete. Ničesar vam ni treba dokupovati, vrečke zip lock so priložene, zato bo zadostovala katerakoli posoda z globino vsaj 11 cm.
Zdravo kuhanje – metoda sous vide pri kuhanju ohranja vsa živila in vitamine, za pripravo hrane ne potrebujete nobene maščobe.
Visoka zmogljivost – moč 1200 W zagotavlja takojšnje in natančno segrevanje vode na želeno temperaturo. Tako boste jed pripravili v krajšem času in vedno dosegli popoln rezultat. Obenem lahko pripravite večje število porcij. Kuhanja za družinski dogodek se vam ni treba več bati.
Kuhajte z eno tipko – za upravljanje Lauben Sous Vide Stick ne potrebujete nobenih drugih naprav in zapletenega priključevanja ter nastavljanja prek WiFi ali Bluetooth. Celotno upravljanje smo vgradili v eno tipko. Upravljanje tako hitro in udobno obvlada čisto vsak.
Okolju prijazni materiali – vrečke za zapiranje, zasnovane za kuhanje surovin z metodo sous vide, so zdravstveno povsem neoporečne in okolju prijazne. Njihova uporaba je dolgotrajna. Enostavno jih lahko pomijete tudi v pomivalnem stroju.
Rezultat že v 15 minutah – ni treba, da kuhanje z metodo sous vide traja ure in ure. Ribo boste na primer pripravili v četrt ure in večina receptov vam ne bo vzela več kot 60 minut.
Ne zavzema prostora – Lauben Sous Vide Stick je obenem stilski dizajnerski dodatek, spodnji del je iz varnega nerjavnega jekla, držalo pa prijetno na dotik. Zaradi ovalne oblike in embalaže iz blaga ga boste lahko shranili kamorkoli v kuhinjo. Kupovati vam ni treba nobenih drugih kuhinjskih aparatov ali dodatkov.
Tiho delovanje – zmogljiva črpalka, ki poskrbi za kroženje vode pri kuhanju, deluje izjemno tiho in vas v kuhinji ne bo motila.
Natančen nadzor nad temperaturo – glede na vrsto jedi, ki jo pripravljate, lahko preprosto nastavite temperaturo v razponu 20–95 °C in kuhalnik jo nato uravnava z odklonom največ 1 %.
Učinkovito kuha za vas – prihranili boste čas in živce, povezane s postopanjem ob štedilniku, kuhalnika vam ni treba paziti, na pomanjkanje vode v posodi ali konec kuhanja vas opozori sam.
Varnost v kuhinji na prvem mestu – pri kuhanju z Lauben Sous Vide Stick se vam ni treba bati zapustiti prostor. Naprava je opremljena z zaščito pred pregretjem, pred nizkim stanjem gladine vode in je seveda v celoti vodotesna.
Idealen pomočnik za peko na žaru – z metodo sous vide si lahko pripravite surovine za žar in se namesto dolgotrajnega stanja ob žaru posvečate družini in prijateljem.
DARILO OB NAKUPU
Knjiga desetih receptov sous vide Marka Fichtnerja, v katere se boste zaljubili. (zároveň budu chtít zahrnout i do fotogalerie)
Vsebina pakiranja
•Lauben Sous Vide Stick SV01
•Okroglo držalo za kuhalnik
•Embalaža iz blaga
•Dve vrečki z zapiranjem na zadrgo
Lastnosti
ModelLBNSV01
Moč motorja1200 W
VodoodpornostIPX7
Minimalna temperatura20 °C
Maksimalna temperatura95 °C
Temperaturna natančnost±1 %
Minimalna globina vode11 cm
Minimalna prostornina vode10 l
Maksimalna prostornina vode15 l
Zmogljivost črpalke8,5 l/min
Priključna moč220–240 VAC, 50/60 Hz
